Il progetto Orto in Condotta vuole educare i bambini a mangiare sano e bene nel rispetto dell’ambiente che li circonda, facendo avvicinare le loro famiglie agli ortaggi e ai frutti coltivati localmente, con metodi naturali, basandosi sull’attività pratica nell’orto e sullo studio e trasformazione dei prodotti in cucina.

Il progetto Orto in Condotta è triennale, il suo programma è basato principalmente sull’educazione alimentare e ambientale, attraverso attività in classe e nell’orto. I formatori Slow Food si occupano delle lezioni di aggiornamento con gli insegnanti e degli incontri con i genitori.
Ogni anno le attività ruotano attorno ad una tematica precisa:
- 1° anno: l’orto e l’educazione sensoriale;
- 2° anno: l’educazione alimentare e ambientale;
- 3° anno: la cultura del cibo e la conoscenza del territorio.

A che punto siamo?
il percorso culturale con le scuole verso un’educazione alimentare nel segno del ”buono, pulito e giusto”.

Sono solamente 34 gli orti avviati nel territorio, grazie a Letizia e chi con lei ha lavorato (Comuni, Enti e Sponsorizzazioni). Grazie ai nonni ortolani, ai dirigenti scolastici e alle docenti e ai genitori degli alunni che hanno creduto a evvalorato gli stimoli dei ragazzi

Ora si riparte, buon lavoro a tutti!

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